lipari_ristorante_trattoria_al_vicolo_www.giuseppespitaleri.com_007

Non fatevi ingannare del nome “Trattoria del Vicolo“: è una trattoria solo di nome ma di fatto è un ristorante molto accogliente e gustoso che è entrato perfino tra i ristoranti della Guida Michelin.
In una location carina in un vicoletto del centro di Lipari lungo il corso principale, si accede a questo vicolo sotto un arco di pianta rampicante che vi porterà in un mix di odori e sapori che difficilmente dimenticherete.
Lo chef Giuseppe propone sapori legati alla sua tradizione trapanese, delicatamente mixati con i più delicati aromi della cucina eoliana creando piatti dalle note gustose e sapientemente equilibrate.


LA MIA CENA 2019 ALLA TRATTORIA DEL VICOLO

Durante il mio primo soggiorno a Lipari incuriosito dalle tante recensioni positive ho deciso di prenotare una cena: la titolare Rosy è stata professionale nello spiegarmi piatto dopo piatto le pietanze che stavo mangiando e a suggerirmi anche i piatti più idonei secondo i miei gusti.
Ho ordinato un cannolo di alici, delle busiate con gambero rosso di Mazara e come dolce una prelibatezza a base di fragole e una dolce Malvasia per concludere.


LA MIA CENA 2020 ALLA TRATTORIA DEL VICOLO

Reduce dell’esperienza 2020 ho voluto ripetere la cena alla Trattoria del Vicolo ma cambiando ovviamente il menu: questa volta ho preso un bianco CDC e un antipasto “mosaico” a base di pesce perfetto sia nella composizione e delizioso al palato che consiglio vivamente.

Come secondo antipasto ho ordinato anche un tortino ai fiori di zucca, ricotta, salsa allo zafferano e zucchine croccanti.Come primo ho preso degli spaghetti sempre a base di pesce e come secondo una bella tagliata di tonno.


COSA PENSO DELLA TRATTORIA DEL VICOLO?

Il mio giudizio devo dire che è eccellente e devo dire che sono rimasto soddisfatto delle mia cene sia del 2019 che del 2020: locale intimo e riservato e sopratutto con stile. Ho cenato fuori nella piccolo vicoletto adibito a locale (nei mesi estivi) dove ho mangiato del pesce squisito e quella fusione tra cucina trapanese ed eoliana mixata con delle materie prime di primissima scelta, hanno reso le mie cene veramente eccezionali.
Complimenti allo Chef Giuseppe e a sua moglie Rosy per aver saputo realizzare tutto ciò.


GUARDA LE FOTO 2020


GUARDA LE FOTO 2019

  • Germania da scoprire: Berlino, Amburgo, Francoforte, Monaco di Baviera, Dusseldorf e altro ancora
    La Germania è una delle nazioni più battute da noi italiani: l'Oktoberfest di Monaco di Baviera, la sua capitale Berlino, Amburgo e la Bassa Sassonia, ma ancora Lipsia, N...
  • Foto – Las Torres Restaurant – San Pietroburgo (Russia)
    Il mio book fotografico del ristorante "48 Chairs” di San Pietroburgo visitato durante il settembre 2016. ...
  • Nave da Palermo a Tunisi con GNV: 12 ore per iniziare una vacanza perfetta … in macchina
    La Sicilia è vicinissima alla Tunisia e per tale motivo a fine maggio 2019 ho deciso di prendere la nave GNV dal porto di Palermo con destinazione Tunisi e farmi una vaca...
  • Cuba e i 500 anni di l’Avana: alla coperta dei “500 años de La Habana” tra mare e città
    Viaggiare a Cuba e come fare un salto nel passato tra i suoi colori, usi, costumi e odori.Viaggiare a Cuba è sempre fantastico ma viaggiare a l'Avana e le sua spiagge lim...
  • Lago d’Antorno 1.866 metri s.l.m (Auronzo di Cadore) Dolomiti
    Nel cuore delle Dolomiti tra Veneto e Trentino-Alto Adige, presso Auronzo di Cadore, si trova il Lago d'Antorno o Lago Antorno: a quota 1866 metri sul livello del mare, q...
  • Foto – Düsseldorf (Germania)
    Düsseldorf è una delle città in Germania più turistiche per via della sua bellezza ma anche per i voli low cost che toccano questa cittadina al nord della nazione che per...
  • Riad Mayfez: dove dormire a Fes (Marocco)
    Un altro consiglio che potrebbe venirvi utile è di scegliere la propria casa vacanza a Fes in una delle case tipiche chiamate Riad. Molte di esse si trovano nel centro de...
  • Visto gratuito per la Bielorussia dal 2018 se arrivate all’aeroporto di Minsk
    Da sempre per l'ingresso in Bielorussia è stato obbligatorio il visto d'ingresso tra ambasciate, consolati e agenzie ma il Presidente della Repubblica Alexander Lukashenk...
  • Commenti

    Commenti

    Translate »