Trattoria del Vicolo a Lipari (Isole Eolie): una chicca Michelin nel cuore delle Eolie

Non fatevi ingannare del nome “Trattoria del Vicolo“: è una trattoria solo di nome ma di fatto è un ristorante molto accogliente e gustoso che è entrato perfino tra i ristoranti della Guida Michelin.
In una location carina in un vicoletto del centro di Lipari lungo il corso principale, si accede a questo vicolo sotto un arco di pianta rampicante che vi porterà in un mix di odori e sapori che difficilmente dimenticherete.
Lo chef Giuseppe propone sapori legati alla sua tradizione trapanese, delicatamente mixati con i più delicati aromi della cucina eoliana creando piatti dalle note gustose e sapientemente equilibrate.
LA MIA CENA 2019 ALLA TRATTORIA DEL VICOLO
Durante il mio primo soggiorno a Lipari incuriosito dalle tante recensioni positive ho deciso di prenotare una cena: la titolare Rosy è stata professionale nello spiegarmi piatto dopo piatto le pietanze che stavo mangiando e a suggerirmi anche i piatti più idonei secondo i miei gusti.
Ho ordinato un cannolo di alici, delle busiate con gambero rosso di Mazara e come dolce una prelibatezza a base di fragole e una dolce Malvasia per concludere.
LA MIA CENA 2020 ALLA TRATTORIA DEL VICOLO
Reduce dell’esperienza 2020 ho voluto ripetere la cena alla Trattoria del Vicolo ma cambiando ovviamente il menu: questa volta ho preso un bianco CDC e un antipasto “mosaico” a base di pesce perfetto sia nella composizione e delizioso al palato che consiglio vivamente.
Come secondo antipasto ho ordinato anche un tortino ai fiori di zucca, ricotta, salsa allo zafferano e zucchine croccanti.Come primo ho preso degli spaghetti sempre a base di pesce e come secondo una bella tagliata di tonno.
COSA PENSO DELLA TRATTORIA DEL VICOLO?
Il mio giudizio devo dire che è eccellente e devo dire che sono rimasto soddisfatto delle mia cene sia del 2019 che del 2020: locale intimo e riservato e sopratutto con stile. Ho cenato fuori nella piccolo vicoletto adibito a locale (nei mesi estivi) dove ho mangiato del pesce squisito e quella fusione tra cucina trapanese ed eoliana mixata con delle materie prime di primissima scelta, hanno reso le mie cene veramente eccezionali.
Complimenti allo Chef Giuseppe e a sua moglie Rosy per aver saputo realizzare tutto ciò.